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葡萄酒經濟年會,為中國葡萄酒定位


       2007(首屆)中國葡萄酒經濟年會于8月20日在河北昌黎隆重召開。國家及各省、市酒行業組織和行業管理部門的領導、葡萄酒專家、各葡萄酒主要產區的政府政要、營銷專家、葡萄酒企業老板、全國各地經銷商、主要媒體記者等300多人參會。為什么會有這么多的人對年會表現出濃厚的興趣?難道僅僅是為了交流一些觀點嗎?在信息業高度發達的今天,這顯然不是目的所系。

  會議主辦方——國家葡萄酒質量監督檢驗中心和華夏酒報社提出的“差異化”年會主題,應該是吸引葡萄酒行業及其相關配套企業參會的關鍵點!度A夏酒報》總編輯劉世松在年會上所做的《中國葡萄酒經濟報告》中一語破的:“近年來,我國葡萄酒產業發展呈現出日新月異的局面,國內葡萄酒企業得到迅猛發展。但是,國外企業的大舉進軍,國內葡萄酒市場諸侯紛爭、泥沙俱下,葡萄酒產區同質化、產品同質化、營銷同質化、文化同質化嚴重,阻礙了葡萄酒行業更好更快的發展。如果不及時進行引導與規范,我國葡萄酒行業有可能面臨平庸。”基于這樣的行業現狀,作為我國酒類行業唯一一份經國家新聞出版總署批準的酒類行業專業報紙,以其做“對中國酒業負責任的媒體”的辦報宗旨,理應擔負起推動我國葡萄酒行業健康發展的責任。人們踴躍參與年會,與其說是為了表明某些觀點,不如說是為了表明某種態度,一種愿意交流、探索并積極行動的態度。

  本屆年會上,我國葡萄酒行業泰斗郭其昌老先生對當前葡萄酒行業存在的問題提出的七點希望,國家葡萄酒質量監督檢驗中心副主任馬佩選做的《中國葡萄酒質量報告》、《華夏酒報》總編輯劉世松做的《中國葡萄酒產業和市場報告》等令與會者耳目一新。中國政法大學商學院院長孫選中、著名葡萄酒專家郭松泉、吉林省柳河縣常務副縣長孫寶軍以及業內營銷專家張海良、王德惠、唐文龍等,從不同角度對葡萄酒行業差異化進行了主題演講,一場具有指引性的腦力激蕩論壇讓與會人員受益匪淺。“差異化”是中國葡萄酒行業發展的必由之路,而今看來,所有懷抱真誠參與年會的人對此都有著深刻的理解和認同感。

  正如郭松泉所指出的,“中國80%的釀酒葡萄不歸屬于葡萄酒生產企業,而國際葡萄酒生產國的釀酒葡萄80%隸屬于葡萄酒廠(莊)。因此,競爭是在這樣的起跑線上開始的,這對我國的業內人士應該是一個很嚴峻的事情!因此,如何縮小這個差異和拉近這段距離,使國產的葡萄酒從原料上得到一些優勢是值得我們思考的。從這個高度看問題,我國葡萄酒行業應該考慮的是如何解決葡萄酒釀造和葡萄種植之間一體化的問題。”參與本屆年會的各葡萄酒企業老板們與專家一道認真地討論了我國葡萄酒行業當前的形勢和未來發展趨勢,熱情地憧憬著中國葡萄酒行業的未來。

  目前,絕大多數國內葡萄酒企業采用“全國一片赤霞珠”的策略來攻打市場,其實這正是在競爭中迷失自我的表現。當然在市場消費環境不成熟的情況下,此舉或許能夠使得部分葡萄酒企業生存甚至“暴發”,但當經濟增長推動消費者鐘情于負責任、有質感的品牌時,更多的葡萄酒企業將會面臨洗牌出局的厄運。針對這種趨勢,與會專家一致提出,差異化是中國葡萄酒尋找自我創新的一個積極舉措。差異化,也將是中國葡萄酒企業正視自身“軟肋”的艱難過程,它要求企業盡快把諸如葡萄酒文化培育與普及、釀酒葡萄種植基地管理、釀酒師個性等“短板”補齊。通過差異化,還會將葡萄酒的“中國個性”表現得淋漓盡致,如同京劇、唐裝一樣作為中國文化的一部分走向世界。

  本屆年會得到了各主要葡萄酒產區政府的廣泛關注,河北省昌黎縣、吉林省柳河縣兩地政府除對本屆年會提供了贊助外,兩地的黨政領導分別帶領當地相關職能部門和企業負責人組團參加了年會。年會舉辦的葡萄酒品鑒上,差異化產品亮點紛呈,備受關注。來自全國各地的經銷商對夏都桃紅、長白山冰酒、柳河部分企業的山葡萄酒、華夏長城、朗格斯酒莊莊園系列酒以及奧地利的哈瓦納冰酒表現出了濃厚的興趣,并當場與各生產企業洽談合作代理事宜。各生產企業負責人欣喜之余,熱切希望葡萄酒經濟年會能夠每年舉辦一次,并呼吁全行業參與到葡萄酒差異化建設中來,實現我國葡萄酒產業鏈的協調發展,攜手打造“中國造”葡萄酒的國際競爭力。

  經濟全球化對我國葡萄酒產業來說是一柄雙刃劍:既有挑戰,又有機遇。中國酒類市場的逐步對外開放,將使國內葡萄酒行業直接面對國外諸多品牌的挑戰,競爭壓力加大。但是如果我們能變壓力為動力,積極創新,積極運用差異化策略,提升企業的核心競爭力,就可以涌現出一批與之相抗衡的企業。我國葡萄酒市場新格局的形成,一方面使市場競爭形勢更加嚴峻,一方面也為企業轉變觀念、加快變革提供了有利條件。如果葡萄酒企業能夠借新的市場格局形成之機,主動轉變觀念,積極適應市場,理解并真正多角度地實施差異化戰略,就能夠將自己做大做強,中國葡萄酒企業的整體水平也將邁上一個新的臺階。

  本屆葡萄酒經濟年會的盛況表明,我國葡萄酒行業正有越來越多的人體會到了差異化的精髓,并在此指引下開始在差異化道路上結合自身實際付諸實踐。


 

 
   
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